茶叶排名

  千亿国际产于浙江杭州的龙井村,汗青上曾分为狮、龙、云、虎”四个品类,此中多认为以产于狮峰的龙井茶的质量为最佳。龙井属炒青

  龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中无机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因此更利于龙井茶喷鼻气、味道的阐扬。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其通明,茶叶正在杯中逐步舒展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历正在目,细心抚玩,实可说是一种艺术享爱。

  2、姑苏碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,脚见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾,清喷鼻袭入,是国内出名的名茶,常被做为高级礼物。

  3、黄山毛峰:产于安徽黄山,次要分布正在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺四周。这里山高林密,日照短,云雾多,天然前提十分优胜,茶树得云雾之滋养,无寒暑之,蕴成优良的质量。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,喷鼻如白兰,味醇回甘。黄山名茶浩繁,除毛峰外,还有休宁的屯绿”,承平的猴魁”,歙县的老竹风雅”等等,都各具特色,脍灸生齿。

  4、庐山云雾:产于江西庐山。号称匡庐秀甲全国”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,天气暖和,山川秀美十分适宜茶树发展。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,喷鼻浓味甘,汤色清亮,是绿茶中的精品。

  5、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,此中以六安、金寨、霍山三县所产物最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因此得名,色翠绿,喷鼻清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不只可消暑解渴生津,并且还有极强的帮消化感化和治病功能,明代闻龙正在《茶笺》中称,六安茶入药最有功能,因此被视为珍品。

  6、恩施玉露:产于湖北恩施。湖北产茶汗青长久,早正在唐代就已很出名,现仍是我国的主要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制做工艺及所用东西相当陈旧,取陆羽《茶经》所载十分类似。恩施玉露对采制的要求很严酷,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺曲,状如松针;茶汤清亮敞亮,喷鼻气清鲜,味道甘醇,叶底色绿如玉。

  三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿) 为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方式后,至今仍次要采用蒸青方式制做绿茶,其玉露茶制法取恩施玉露大同小异,质量各有特色。

  7、白毫银针:这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因此得名。冲泡时,满盏浮茶乳”,银针矗立,上下交织,很是美妙;汤色黄亮清亮,味道贫苦涩爽。因为制做时未经揉捻,茶汁较难浸出,因而冲泡时间应稍耽误。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常做为药用。正在港澳地域,零售商铺常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取贸易价值。

  8、武夷岩茶:产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制做方式介于绿茶取红茶之间。其次要品种有大红袍”、白鸡冠”、水仙”、乌龙”、肉桂”等。武夷岩茶质量奇特,它未经窨花,茶汤却有浓重的鲜花喷鼻,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受本地群从的喜爱,曾有百病之药”佳誉。

  9、安溪铁:产于闽南安溪。铁的制做工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁,正在制做过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花喷鼻,味道纯浓。用玲珑的功夫茶具品饮,先闻喷鼻,后尝味,顿觉满口生喷鼻,回味无究。近年来,发觉乌龙茶有健身美容的功能后,铁更风靡日本和东南亚。

  10、普洱茶:产于云南西双版纳等地,因自古以来即正在普洱集散,因此得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各类云南紧压茶的总称,包罗沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的质量优秀不只表示正在它的喷鼻气、滋养,味道醇厚,次要供藏族饮用。普洱茶的吕质优秀不只表示它的喷鼻气、味道等饮用价值上。