茶叶知识

  千亿国际以非普洱茶地舆标记产物范畴内的晒青茶为原料,按照“(普洱茶)正在地舆标记范畴内采用特定的加工工艺制成,具有奇特质量特征的茶叶”是不是普洱茶呢?

  什么是普洱茶?正在现行的普洱茶的国度尺度定义(GB/T22111-2008)是如许说的:(普洱茶)以地舆标记范畴内的云南大叶种晒青茶为原料,并正在地舆标记范畴内采用特定的加工工艺制成,具有奇特质量特征的茶叶,按其加工工艺及质量特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两品种型。正在这个定义中,我们出格需要留意的几个环节词,如“地舆标记范畴内”“云南大叶种晒青茶”“特定的加工工艺”“晒青茶”等等。

  按照国标定义的理解,或国度质检总局2008年第60号通知布告,普洱茶地舆标记产物范畴为:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州、楚雄彝族自治州、红河哈尼族彝族自治州、玉溪市、文山壮族苗族自治州等11个州(市)所辖75个县(市、区)及所属的639个乡(镇、街道处事处)。

  那么,疑问来了,以非普洱茶地舆标记产物范畴内的晒青茶为原料,按照“(普洱茶)正在地舆标记范畴内采用特定的加工工艺制成,具有奇特质量特征的茶叶”是不是普洱茶呢?好比,正在早些年正值普洱茶风靡茶叶消费市场的时候,良多非普洱茶原产地的地域,都曾出产加工出售“普洱茶”成品,且产量远比普洱茶原产地地域出产的普洱茶成品还要多得多。还有部门茶商是如许出产普洱茶的,从普洱茶原产地采办部门晒青茶做为引子,以绿茶原料做为茶底出产加工压成“普洱茶”等等。

  此外,曾正在坊间品茗听一位茶友如许说道,正在西南茶区这一茶叶邦畿上,某地茶叶产地能够出产世界上现有的任何茶叶成品,市场上风行什么茶品,该地就出产什么茶品。听说,出格是前几年,正值普洱茶古树茶概念风靡东莞茶叶市场的时候,该地就以本地的墨绿为原料,出产了大量的“古树普洱茶”。但愿这只是一个妙闻故事而已。

  接下来,我们再说说普洱茶三大原产地的版纳茶。这几年以来,出格是以布朗山系的老班章普洱茶和古六大茶山系的易武茶,相对来说,出名度甚高。当然,这些地域的茶叶,按照“正在地舆标记范畴内采用特定的加工工艺制成,具有奇特质量特征的茶叶”是普洱茶。那么,接近易武茶区,取易武茶类似度极高的老挝茶,按照普洱茶特定的工艺加工制成茶品,是不是普洱茶呢?

  据笔者不雅之,自“古树茶”概念兴起的普洱茶市场,近年来有良多普洱茶原产地的茶商入驻易武茶区,以本地“茶农”的身份向外推广所谓的“易武茶”,或“普洱茶”。其实,谙熟普洱茶行业的人士都晓得,这部门茶商是没什么劣势的,制制这种式茶农身份,玩的就是老挝茶制制的“普洱茶”。雷同以上这些加工出产制制的“普洱茶”体例良多,且手段也不尽不异。就以上这些“普洱茶”是不是普洱茶呢?其实,谜底就正在消费者心中。

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